Cocina económica

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  • Gestão Eficiente
    Razec Otneb
    Delivery Eficienteé um guia abrangente e prático que apresenta estratégias e melhores práticas para empreendedores e gestores que desejam obter sucesso no setor de delivery de alimentos. Desde a seleção de ingredientes frescos até a entrega final aos clientes, o livro aborda todos os aspectos essenciais para garantir um serviço de delivery eficiente, lucrativo e de alta qualida...
    Disponible

    19,49 €

  • Pasión por el pan
    Anna Prandoni / Sara Gianotti
    * Un paseo por el aromático y sabroso mundo del pan*Desde las conocidas baguettes a las más gustosas focaccias, numerosas exquisitas recetas, que reúnen el perfume y la fascinación del buen pan hecho en casa*Ideas innovadoras, sabrosos y excitantes sabores para hacer de la cesta del pan un auténtico tesoro, don sorprendente y gratificante, protagonista en la mesa, una ocasión p...
    Disponible

    39,47 €

  • The Desperate Housewives Cookbook
    Juicy Dishes / Saucy Bits
    Have you ever wanted to bake like Bree? Be a gourmand like Gaby? Prepare simple yet savory fare like Susan? Or make child-friendly cuisine like Lynette? Now, their recipes are at your fingertips! Mouthwatering and easy to prepare, here are over 125 delicious dishes made famous by Americas favorite housewives. ...
    Disponible

    48,83 €

  • Helados caseros
    Laura / Margherita Landra
    Los helados, además de nutritivos y ligeros, resultan exquisitos para tomar en cualquier momento del día y del año, no tan sólo en verano. Gracias a esta obra usted podrá prepararlos siempre que desee y disfrutar de ellos sabiendo que no contienen aditivos industriales. Asimismo, le proponemos un amplio abanico de recetas para elaborar helados, sorbetes, granizados y semifríos ...
    Disponible

    28,03 €

  • Locos por… la olla a presión
    Laura y Margherita Landra
    A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, ...
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    23,87 €

  • Galletas, pastas y pasteles caseros
    Catullo Usuelli
    * El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien...* En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cru...
    Disponible

    16,59 €

  • Mujeres desesperadas libro de cocina
    Christopher Styler / Marc Cherry / Scott S. Tobis
    ¿Le gustaría cocinar como Bree? ¿Ser una gourmet como Gaby? ¿Preparar comidas sencillas pero sabrosas como Susan? ¿O preparar menús infantiles como Lynette? ¡Ahora tiene sus recetas al alcance de sus manos! En este libro encontrará más de 125 platos apetitosos y fáciles de preparar que han popularizado las mujeres desesperadas favoritas de Estados Unidos. ...
    Disponible

    72,75 €

  • Cómo conservar fruta y verdura
    Laura / Margherita Landra
    Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre... Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocasión. Hay mil maneras distintas de degustar durante todo el año los sabores de cada estación con alimentos genuinos, preparados con ingredientes seleccionados por nosotros mismos,...
    Disponible

    11,39 €

  • 500 recetas para toda la familia
    Vários Autores
    Preparar la comida de la familiapuede, en ocasiones,ser un pequeño drama cotidiano:hay que disponer delos ingredientes necesarios,considerar los gustos decada uno, el tiempo tambiéncuenta... ¡Este libro espara usted!Recetas sencillas, saboresoriginales, una presentaciónimpecable y un pocode fantasía... 500 recetaspara todos, para cocinarsin estrés y aportar cadadía un poco de b...
    Disponible

    52,55 €

  • Cocinar las setas
    Vincent Allard
    Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas.¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletus, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones?Gran gourmet, renombrado cocinero y poseedo...
    Disponible

    17,63 €

  • El gran libro de la cocina con microondas
    Laura Landra / Margherita Landra / Pietro Semino
    Muchas personas sólo utilizan el horno microondas para calentar y descongelar, pero con esta obra usted también podrá, sin ningún esfuerzo, cocinar platos de cualquier tipo, sanos y exquisitos.La información que le ofrece esta obra le permitirá escoger cada día una nueva receta y también en cada gran ocasión; de esta forma podrá ahorrar tiempo y dinero.Entrantes y tentempiés, p...
    Disponible

    37,39 €

  • 300 recetas para ahorrar
    A. PRANDONI / F. ZAGO / L. LANDRA / M. LANDRA
    ¿Cocina sabrosa y barata? Aquí tieneel ejemplo de que esta alianza es posible.Cuatro chefs de prestigiointernacional plantean apetitosas propuestaspara responder a los tiemposde crisis y cocinar deliciosos platoscuidando el bolsillo. Con menos dediez euros y fabulosas ideas, con productosfrescos, sobras y algunoscondimentos, se pueden prepararexquisitos platos con los que obseq...
    Disponible

    30,90 €

  • Cocina rica y sabrosa baja en calorías
    JOSEP DALMAU RIERA
    Si por exceso de peso o por cualquier otra razón necesita hacer una dieta baja en calorías, este es el libro que le ayudará a controlar su dieta para modificar o prevenir ese problema, sin causarse otros. El texto ofrece numerosas y exquisitas recetas de fácil preparación en las que no sólo se indican los ingredientes, las cantidades y los pasos que deben seguirse, sino también...
    Disponible

    16,59 €

  • Cocina sin grasas rica y sabrosa
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    Una completa selección de platos sanos y apetitosos que satisfarán todos los paladares, incluso los de aquellas personas más exigentes en la mesa. Los entremeses, los caldos, las sopas y las cremas que encontrará podrán componer diversas y variadas posibilidades para disfrutar de los sabores más exquisitos. Las ensaladas, las legumbres y las verduras constituyen el grueso del p...
    Disponible

    19,71 €

  • Cocina rica y sabrosa con fibra
    JOSEP DALMAU RIERA
    Hasta hace poco tiempo, la fibra era considerada como aquella parte de los alimentos que no podía ser aprovechada por el organismo. Sin embargo, en los últimos años, la importancia de la fibra no ha hecho sino crecer hasta llegar a ser considerada como un elemento indispensable para el mantenimiento de una vida en plenitud. Si algún miembro de su familia sufre de malas digestio...
    Disponible

    16,59 €

  • Instant Pot College Cookbook
    Tiffany Shelton
    Instant Pot College Cookbook - Your Personal Guide to Get Healthy Food Onto Your Student's table Fast and Easy!From now on, the pressure of cooking will only affect the food in your Instant Pot and not your student life! The result will remind you of mom’s homemade meals, give you energy and time for activities while saving money on overpriced cafes or take-out.Our college ...
    Disponible

    16,06 €

  • Sopas, potajes y gazpachos
    M. Palla / MPalla
    Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones. ...
    Disponible

    12,43 €

  • Cocina baja en colesterol rica y sabrosa
    de expertos Cocinova
    Reducir el colesterol con una alimentación rica y variada no es complicado: Espaguetis a la crema de setas (0 mg de colesterol), Tomates rellenos a las verduras (0 mg de colesterol), Calabacines al horno (0 mg de colesterol), Pastel de chocolate (0 mg de colesterol), y también numerosos platos de pasta, carne o pescado.El colesterol es uno de los enemigos de la salud que puede ...
    Disponible

    18,67 €

  • Cómo cocinar las setas
    Vincent Allard
    Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas. ¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones? Gran gourmet, renombrado cocinero y posee...
    Disponible

    14,51 €

  • Cómo combinar correctamente los alimentos
    2100
    * ¿Son correctos sus hábitos alimentarios? Esta obra le brinda la información para poder averigüarlo.* ¿Qué importancia tienen las bebidas en una dieta saludable? ¿Qué beber y cuándo? Los criterios para combinar la bebida no deben olvidarse para conseguir una alimentación equilibrada.* Este manual le ayudará a solucionar estas y otras cuestiones, porque contiene un diccionario ...
    Disponible

    12,43 €

  • Cómo curarse con la aromaterapia
    Chiara Fabrocini / Vincenzo
    * La aromaterapia, ¿una novedad? Sí y no. Sí, porque hoy cobra un nuevo auge y no, porque tiene una tradición antiquísima: se practicaba ya hace miles de años en Egipto, India y China.* Los aceites esenciales contenidos en las flores, en las frutos y en otras partes de las plantas medicinales se extraen por destilación y se usan para curar trastornos y enfermedades, dando al or...
    Disponible

    9,88 €

  • Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera
    Laura y Margherita Landra
    * Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrará cómo se preparan con la batidora o con la heladera.* ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante.* ¿Cuáles son los útiles necesarios para prepararlos?* No sólo l...
    Disponible

    21,79 €

  • Cómo preparar los cócteles
    Selow Disth
    Si bien hay un buen número de formas de cocinar, solo hay una manera de disfrutar la cocina: saboreándola.El cazador recorre los campos para satisfacer el paladar de los amantes de la buena gastronomía.¿Qué reglas básicas hay que seguir para preparar los mejores cócteles? ¿Cuáles son los mejores cócteles digestivos? Los cócteles más adecuados para tomar en verano. Las combinaci...
    Disponible

    9,88 €

  • La cocina de la salud
    Juan Ródenas / Rossi Callizo
    Este manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades de calorías que el organismo presenta en las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice.Aprenderá a confeccionar las dietas adecuadas para cada situación, incluso cuando el médico no le deje comer de todo.Contará con la ayuda de una serie de tablas y menús especialmente pen...
    Disponible

    12,43 €

  • La cocina de sus arterias
    Bernard Pacaud / Jean-Noël Fabiani
    Las enfermedades cardiovasculares son una de las plagas de los países industrializados. Nuestra vida cada vez más sedentaria y la alimentación, muchas veces demasiado rica y desequilibrada, nos predisponen cada día más. En La cocina de sus arterias, el profesor Fabiani, eminente especialista en cirugía cardiovascular del hospital Broussais en París, nos ayuda a ver las cosas cl...
    Disponible

    17,63 €

  • El pan
    Anna Bisio
    * Hacer pan es un arte sencillo y de resultados deliciosos. Es necesario percibir el perfume del pan horneado en casa para sentir hasta qué punto es gratificante* Dispóngase para utilizar diversos tipos de harina (de trigo, de centeno, de avena, de arroz, de mijo, de trigo sarraceno, de maíz): preparará muchos panes diferentes, todos genuinos y sabrosos, para probar y disfrutar...
    Disponible

    19,71 €

  • La cocina deliciosa
    Monica Palla
    «¿Qué plato preparo hoy?» A veces, realizar la comida puede resultar un problema. Gracias a este variado recetario, usted ya no se planteará nunca más esta pregunta, ya que en él encontrará numerosos platos, desde los más tradicionales a los más originales e innovadores, capaces de crear una fiesta de miles de colores, aromas y sabores. Además, también encontrará recetas de pla...
    Disponible

    35,31 €

  • La cocina italiana
    Luca Rossini
    * Con su cocina, canto al sol y a la dolce vita, Italia ha inscrito numerosos chefs en el patrimonio gastronómico mundial, pues efectivamente su gastronomía no se limita a la pizza napolitana, la pasta a la boloñesa y el steak a la florentina...* En esta obra sobre la gastronomía italiana el lector descubrirá una variedad impresionante de apetitosas recetas, fáciles de realizar...
    Disponible

    70,67 €

  • Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan
    Jean-Paul Curtay / Rose Razafimbelo
    Esta es la primera guía de referencia de los alimentos y nutrientes beneficiosos de uso práctico y familiar. En la actualidad, gracias a la nutriterapia, es posible curar y prevenir numerosas enfermedades, no mediante fármacos, sino con alimentos que contienen tanto nutrientes como principios activos con efectos farmacológicos (hormonas en la soja, fluidificantes sanguíneos en ...
    Disponible

    32,19 €

  • Pescados (kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al métodoKiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no ...
    Disponible

    12,43 €


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